Masies, granges i productors locals de les comarques de Barcelona obren les portes per redescobrir...
Kyara, la cocteleria inspirada en perfums, demostra que cuina i literatura parlen el mateix idioma...
A la província de Barcelona, les propostes que connecten paisatge, gastronomia i patrimoni transformen l’experiència...
El tàrtar amb moll de l’os del Suculent fa dotze anys que marca tendència i...
Visitem set restaurants que, des de diversos punts de la província, s’han guanyat un lloc...
Juntament amb Caram Caram!, identifiquem els productes amb empremta que configuren la identitat culinària de...
Cada cop més restaurants i hotels de Barcelona comencen a mirar el món des d’altres...
Marc Gascons, Montse Serra, Moha Quach i Mònica Ramírez, entre els guardonats d’una edició que...
Visitem l’estudi del xef de Bar Lombo i Colmado Wilmot per descobrir com els llibres...
Entre el laboratori i la cuina, biòlegs, químics i microbiòlegs estan donant forma a una...